Nuestra organización de franquicias, Vitall Partners, LLC, está buscando personas para unirse a nuestro equipo.
En Golden Corral®, sabemos que las personas exitosas son la base de nuestra empresa tan exitosa. Contratamos gestores con talento, integridad y pasión para promover nuestra Cultura de Cuidado. Ofrecemos un entorno que apoya y empodera a nuestra gente, no solo para superar las expectativas de nuestros huéspedes, sino también para alcanzar sus objetivos profesionales y personales.
En este puesto como Responsable de Cocina, eres responsable de la producción de alimentos y de la gestión del Back-of-the-House utilizando productos, recetas, procedimientos y sistemas de la empresa de Golden Corral para garantizar que se cumplan los estándares de calidad en alimentos, recetas y limpieza para nuestros huéspedes. Como miembro del equipo de gestión de operaciones del restaurante, también eres responsable de las operaciones generales del restaurante, incluyendo la calidad de los alimentos, producción, seguridad y mano de obra en ausencia del Director General y del Director de Hostelería.
Requisitos:
- Se prefieren dos o tres años de experiencia en gestión en restaurantes informales de alto volumen o familiares.
- Educación y/o experiencia normalmente asociadas a la finalización de un programa de grado en negocios o hostelería.
- Finalización con éxito del programa integral de formación en gestión de Golden Corral.
Otros requisitos:
Las horas de trabajo para este puesto son aproximadamente de 55-60 horas semanales. El puesto requiere estar de pie y caminar durante periodos de 2-5 horas sin descanso, así como la secuencia de tareas y la realización de complejas responsabilidades administrativas. Puede ser necesario levantar y cargar con peso frecuente (más de 25 lbs.+), doblarse y alcanzar por encima de la cabeza. El entorno de trabajo incluye un contacto intenso con el cliente, el trabajo con equipos de cocina y superficies resbaladizas para caminar. El puesto está bajo un nivel mínimo de supervisión diaria. Puede que se requieran algunos desplazamientos para reuniones de entrenamiento y operaciones.
Puede ser necesario trasladarnos, ya que estamos contratando para varias ubicaciones.
Gracias por tu interés en Golden Corral. Nuestro compromiso con valorar a nuestros empleados ayuda a crear un entorno donde todos puedan tener éxito.
La oferta de empleo que aparece en esta página ha sido publicada por un franquiciado independiente de Golden Corral Corporation. Golden Corral Corporation no contrata ni emplea a ninguna persona en esta ubicación de franquicia. El franquiciado tomará todas las decisiones respecto a las solicitudes para el puesto que aparece en esta página. El nombre del franquiciado aparece en esta oferta de empleo. Todas las preguntas relacionadas con esta oportunidad de trabajo deben dirigirse al franquiciado.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.